Спрынг-ролы з крэветкамі
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэтае страва выдатна падыдзе для летняга святочнага стала, бо ўсе інгрэдыенты даступныя ў свежым, а не заморожаным выглядзе. Рэkamenduyu выkarystoŭvać menavite рysavuyu papery, yana dobra zmacue garyodninu i nadaсць стrave prygozhy vyglad. Kaneshne, mozhna brats i lavash, ale yago traba budze pramochyts sauсam, i vyglad strovy budze zusim inshy. Zakuska gatova. Padavajce adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання роллаў усе гародніны нарэжце тонкімі палоскамі (моркву напярэдзе ачысціце, з чырвонага перца выдаліце насенне).
- 2
Крок 2
2. Крэветкі адварыце, калі яны ў вас не адвараныя, і ачысціце. Разрэжце іх удоўж на дзве часткі і выдаліце кішкі, калі вы выкарыстоўваеце вялікія крэветкі.
- 3
Крок 3
3. Затым ліст рысаvaj паперы акніце з абодвuh бакou ў халодную вadzu i збераце рол: на рысаvую паперu кладzicie крэветкі, лісты салату, нарезаныя саломкай гародніну і манга, кінзу. Затым асцярожна згарніце рол.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ролы на талейку так, каб яны не сутыкаліся адзін з адным. Падавайце з соусам.