Закускі
Спіралькі з картоплянага пюрэ
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Навучу, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вараную бульбу ў мундзірах чысцім і размякаем вілкай. Убіваем яйка, падсыпаем, часнок, соль і перц. Перамешваем.
- 2
Крок 2
Дасыпаем тёрты сыр. Перамешваем масу.
- 3
Крок 3
Цяпер прасыпаем муку і яшчэ раз перамешваем. Перакладваем усё цеста ў кандытарскі мешак або ў звычайны пакет.
- 4
Крок 4
Нагрэваем у сатейніку расільнае алей. З дапамогай кандытарскага мешка выціскаем бульбу ў фрыцюр. Выціскаць трэба, надаючы бульбе форму спіралі.
- 5
Крок 5
Хутка абсмажваем спіралі ва фрыцюры і перакладваем іх на папяровыя рашцікі, каб сцякала смальца.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце з зелянінай.