Гарачыя стравы
Шпінат з яйкам
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання шпаржы з яйком. Гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуйце шпажку.
- 2
Крок 2
Ачысціце шпарату вострым настайным нажом.
- 3
Крок 3
Адрэжце ніжнюю частку аспаргі (прыкладна 2 см, бо звычайна яна вельмі цвёрдая).
- 4
Крок 4
Закіпяціце слабасоланую ваду.
- 5
Крок 5
Калі вада закіпіць, дадайце шпажру. Гатуйце прыкладна 7 хвілін ці пакуль шпажра не стане мяккай і яе можна будзе лёгка праколаць вілкай.
- 6
Крок 6
Праз 2-3 хвіліны да гатоўнасці шпарату пачніце гатаваць яйкі паасобна.
- 7
Крок 7
Потым у скавародзе растапіце масла, але не награвайце яго да залатога колеру.
- 8
Крок 8
Выкладзіце гатовы шпінат на талерку, зверху — яйка.
- 9
Крок 9
Пасыпце сыром пармезан і паліце невялікай колькасцю топлёнага масла.