Спаржа з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Адразу нават і не скажаш, што гэта за страва — то лі шматка, то лі бутэрброд... Але, напэўна, гэта і не важна — галоўнае, што рэцэпт прыгатавання шпажры з сырам дазволіць вам здзівіць госцей вытанчаным смакам і незвычайным падачай знаёмых прадуктаў. Пачнем? Рэцэпт: Шпажру пазбавіцца ад цвёрдых частак стабля і адварыць у працягу 3-4 хвілін. Абрыснуць ледзяной вадой, абсушыць. Сцягнуць стаблёлкі шпажры ў невялікія пучкі па 3 штукі з дапамогай пёраў зялёнага луку. Аляйнае алей змяшаць з соллю і спецыямі, выціснуць часнык. Ломцікі хлеба пакласці на змашчаны алеем патэльню ці ў асобныя тэрмастойкія формы. Змашчыць хлеб прыправы з часныкам, пакласці на кожны ломцік пучок шпажры, накрыць сырам. Паставіць у разагрэтую да 180-200 °С духоўку на 10 хвілін. Падаваць гарачым. Ну вось, цяпер вы ведаеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.