Шпінат з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання шпажы з курыцай падыходзіць як курынае філе, так і курыныя крылышкі ці нагі. Прамыйце курыцу, нарэжце невялікімі кавалачкамі. Абсмажце на раслінным алеі. Потым дадайце шпажу. Калі шпажа марожаная, яе адразу сыплюць на патэльню. Калі свежая — добра прамыць перад тым, як дадаць да курыцы. Пасаліце, паперчце курыцу з шпажой і тушыце пад закрытай крышкай дзесяць хвілін. Пакуль тушыцца шпажа з курыцай, вазьміце перац чылі, ачысьціце яго ад насення і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Нарэжце долькамі памідоры. Дадайце перац чылі і памідоры да шпажы з курыцай. Потым дадайце таматную пасту, перамяшайце ўсё і тушыце яшчэ дзесяць хвілін. Шпажа з курыцай гатовая! Бачыце, як хутка і проста. Калі вы не любіце вострыя стравы, можаце замяніць перац чылі зялёным луком. Гатовую страву можна падаваць да стала.