Спаржа на сковарадзе
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Перад вамі найпростейшы, напэўна, рэцэпт прыгатавання спаржы на сковародзе. У працэсе не дадаюцца ні соль, ні іншыя спецыі. Але вы пры жаданні можаце выкарыстаць не толькі часнок, каб зрабіць алею духмістым, але і іншыя прыправы або травы, напрыклад. Падаваць да стала закуску лепш цёплай, але і халоднай яна застаецца смачнай. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі сціплы набор інгрэдыентаў вам спатрэбіцца, каб паўтарыць у сваёй кухні гэты просты рэцэпт спаржы на сковародзе.
- 2
Крок 2
2. Перш за ўсё добра памыйце спаржу, абсушыце яе на папяровай серветцы, выдаліце грубыя канцы. На сковараду пакладзіце сливочнае масла, растапіце яго.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце часнок, нарэжце яго невялікімі кубікамі. Выкладзiце ў масла і абсмаліце пару хвілін, каб ён аддаў свой смак і водар.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце на сковараду спаржу, жарце яе на сярэднім агні да мяккасці. Акуратна перавяртайце ў працэсе.
- 5
Крок 5
5. Затым зніміце яе з агню і перакладзіце на талерку для падачы.
- 6
Крок 6
6. Вось і ўсё, шпарага на сковародзе ў хатніх умовах гатовая. Засталося толькі пабрызгаць яе сокам лімона — і можна есці.