Спагетті са шпінатам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб зварыць спагеты «аль-дэнтэ», апусціце макаронныя вырабы ў кіпячоную пасалоджаную ваду і варыце на 1-2 хвіліны менш, чым паказана на пакаванні. Каб гатовая страва не была занадта «сухой», у спагеты дадайце 2-3 сталовыя лыжкі гарачай вады, у якой варылі макароны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добраяна прамойце лісці шпінату і зварыце ў кіпячэньні з соллю на працягу 1 хвіліны. Пераложыце ў друшляк і дайце сточыцца лішняй вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце шпажгет, прамыйце і нарэжце яе на часткі па 3 сантымэтры. Зварыце шпажгет у кіпячэй пасалёняй вадзе працягам 8 хвілін, потым пераложыце ў дзюршлаг і дайце стечы лішняй вадзе.
- 3
Крок 3
Зварыце спагеты ў той вадзе, дзе варылі шпажню, згодна з указаннямі на ўпакоўцы.
- 4
Крок 4
Узялі скляную міску, выкладзіце шпінат і спаржу, 3 сталовыя лыжкі аляйву, мелены чорны перац, а потым — спагеты, дадайце кавалачкі козінага сыру, перамяшайце і падавайце адразу.