Спагетті з цыбулёй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання спагеты з вяччынай. Перш за ўсё пастаўце варыцца спагеты. Тым часам падсмажце на раслінным алеі пасечаны часнык і вяччыну, нарэзаную тонкімі палоскамі. З адвараных спагеты зліце ваду і змешвайце іх з вяччынай і часныкам. Залейце ўсё смятановым соусам (збіце смятану, жаўток і тортую пармезан) і прагрейце некалькі хвілін. Перад падачай на стол можна пасыпаць страву сырам. Паспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вячыну нарэжце тонкімі ломцікамі, часнык падрыйце.
- 2
Крок 2
Натрыце пармезан на маленькай цёрцы, змяшайце яго са зьбілкамі і жаўткамі. Добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Пастаўце варыцца спагеты. Тым часам, пасмажце на раслінным алеі часнык, 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце смужкі шынкі, гатуйце яшчэ 2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Зліце вараныя спагеты на дуршлаг, каб адцячы ваду. Вярніце спагеты ў кастрылю, дадайце шынку з часныкам і вершковы соус. Прагравайце страву на сярэднім агні 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Перад падачай на стол прысыпце страву астаткамі цёртага пармезана.