Спагетті з гарбузам

Апісанне

Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Спагеты варыцца ў вялікай колькасці пасалонай вады, а затым зцякаюцца праз друшляк. Сачыце, каб яны не пераварыліся, інакш прыйдзецца варыць зноўку іншую партыю. Цукіня нарэзаецца вялікімі кубікамі, пасыпаецца соллю і цукрам, а затым пакладзецца ў кастрылю, у якую наліваецца шклянка вады. Тушыць да гатоўнасці. Шпінат разаграваецца з маслам, пасля чаго ў яго наліваецца крыху лімоннага соку. Потым дадаюцца спагеты, цукіня, палова раней натартага сыру, перац і соль. Усё добра змяшаць і напары пасыпаць астатнім натартым сырам. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя