Спагетті з сырам фета і памідорамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Памідоры можна выкарыстоўваць любога сорту, добра падыходзяць черы, яны хутка прыгатоўваюцца, цукровыя і арандныя. Перад падачай спагеты можна дадаткова пасыпаць цёртым пармезанам, а петрушку замяніць базілікам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Лук і часнык пачысьціце, прамыйце разам з петрушкай і памідорамі, высушыце бумажнымі руханкамі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце ў вялікай скавародзе аляйчынавае алеі, пасмажце на ім нарэзаны дробна цыбулю і часнык 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце долькамі, выкладзіце ў скавародку, адразу дадайце італьянскія травы і нарэзаную петрушку. Асцярожна перамяшайце і патушыце на сярэднім агні яшчэ хвіліну-другую.
- 4
Крок 4
Спагеты зварыце паводле інструкцыі, тонкія звычайна варыцца 4-5 хвілін. Сцякшы макароны на дуршлаг, як толькі вада сцячэ, адразу ж пераложыце іх у скавародку і ўсё турботна змяшайце. Дадайце мелкаваны перац і крыху марской солі.
- 5
Крок 5
Цяпер пераложыце спагеты ў глыбокую тарэлку, пасыпце зверху фету і яшчэ раз акуратна перамешайце.
- 6
Крок 6
Падаючы, паліце ўсё араматычным аляйвавым алеем і падавайце адразу пасля прыгатавання. Спагеты з сырам фета і памідорамі гатовыя.