Спагетті з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапанаваны вам для прыгатавання рэцэпт спагеты пад соусам з сыру «Дор блю» дазваляе прыгатаваць страву з пікантным і незвычайным смакам. Страва, нягледзячы на свой эсказотычны выгляд, гатуецца вельмі хутка, зроблена па ўсіх правілах італьянскай кухні. Будзе гістравым упрыгожваннем стала і парадуе вашых госцей. Страва займе гістравае месца ў скарбонцы вашых рэцэптаў. Рэкамендую падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыступіць да прыгатавання спагеты з сырам «Дор блю», трэба набыць спагеты з цвёрдых сартоў пшаніцы. Толькі гэты прадукт падыходзіць для гэтага стравы. Пастаўце на печ ваду ў ёмістасці для закіпання. Для прыгатавання соусу нарэжце сыру з цвіллю на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Раскаліце скавароду. Пакладзіце на разагрэтую скавароду сметанковае масла, растапіце яго. Падчас прыгатавання трэба сачыць, каб сметанковае масла не прыгарэла.
- 3
Крок 3
3. Акуратна пакладзіце на скавародку сыр. Раставіце яго. Дадайце ў сыр крыху мукі.
- 4
Крок 4
4. Запячыце сыр разам з мукой, дадайце малако ці вершкі. Падчас прыгатавання соусу патрэбна пастаянна мешаць прадукты.
- 5
Крок 5
5. Апусціце спагеты ў кіпячую ваду, варыце іх да стану «Аль-Дэнтэ» (пазаполавінкі). Для гэтага спатрэбіцца ад 5 да 7 хвілін. Прапусціце спагеты праз дуршлаг.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце спагеты на талерку. Залійце іх соусам.