Спагетті з соусам
Апісанне
Спагеты без соусу — страва прыглушаная, з плоскім смакам. Я прапаную зрабіць яе унікальнай і самай любімай стравай усёй сям'і. Вельмі, вядома, можна купіць ужо гатовыя соусы, і выбар іх велізарны, але вы таксама можаце прыгатаваць соус самастойна, гэта смачней і карысней. Сёння я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце каструлю з вадой на агонь і зварыце макароны да стану аль дэнтэ. Перад тым як засыпаць макароны, абавязкова пасаліце ваду.
- 2
Крок 2
Ачысьціце часнык, прамыйце памідоркі-чары і выдаліце чаронкі. Базылік трыба таксама прамыць.
- 3
Крок 3
Разагрейце скавароду з цяжкім дном, налійце алей. Калі алей нагрэецца, дадайце часнык і памідоры. Пасаліце і папярчыце. Тушуйце прыкладна 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Базілік дробна нарэжце і разам са спагетті дадайце ў соус. Усё добра змяшайце і пакіньце яшчэ на некалькі хвілін, каб спагетті ўбіралі смак соусу.
- 5
Крок 5
Пармезан натрыце на дробнай цёрцы і пасыпце спагеты на кожнай талерцы асобна падаючы.