Спагетті з кавбасай і соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У рэцэпце прыгатавання спагеттаў з кавбасай і соусам звычайна выкарыстоўваюцца любыя асалодкі на смак. Гэты варыянт — не выключэнне. Пры жаданні інгрэдыенты, а таксама іх колькасць, можна змяняць. Калі замест соусу выкарыстоўваецца дамашні томат, напрыклад, тады прыгожа падыдуць любімыя прыправы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба вызначыцца з наборам агародніны, вымыць і ачысціць яе.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю і моркву дробязна нарэзаць. Пры жаданні моркву можна натраць на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце раслінную алей і пакладзіце туды пасалі. Прысмажцець некалькі хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Тым часам можна паменшыць сельдэруй і слоўкі перац. Пры жаданні можна таксама дапоўніць гэты просты рэцэпт спагеты з кавбасай і соусам часныком, вострым перцам ці свежымі памідорамі, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Калі лук з малакой пачалі трохі мяккнець, значыць пара выкладваць астатнія агароджыны на патэльню.
- 6
Крок 6
6. Акуратна ўсё змяшаць і пры жаданні дадаць шчапотку солі. Смажыць на сярэднім агні, пастаянна перамяшаючы.
- 7
Крок 7
7. Самы час заняцца сасіскамі. Іх трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 8
Крок 8
8. Адначасова дакіпяціць ваду і пасаліць яе па смаку.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце калябасы на патэльню, усё добра перамяшайце. Можна падсмажыць іх усяго пару хвілін, а можна дазволіць пастаяць доўжэй, калі хочаце. Рэцэпт прыгатавання спагеты з калябасамі і соусам — гэта імправізацыя.
- 10
Крок 10
10. Напрыканцы дадайце соус. Яго павінна быць даволі шмат. Калі соус без прыправаў, тады абавязкова дадайце іх паводле смаку.
- 11
Крок 11
11. Застаўся толькі зварыць макароны. Пасля зліць іх на дуршлаг і выкласці на скавароду. Акуратна змяшаць і спагеты з сасіскай і соусам у дамашніх умовах можна падаваць да стала.