Спагетті з шампіньёнамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Што рабіць, калі да вас нечакана прыехалі госці, а ў халадзільніку і шарам пакаціць няма чаго? Па-першае, не трэба расстраівацца. Па-другое, не варта заказваць піццу. Вось маё прапанова: дасліце госцей у суседні магазін па смятана і грыбы, а потым прыгатуйце ім шыкоўны абед за 20 хвілін. Спагеты з шампіньёнамі спадабаюцца нават вегетар'янцам, а лёгкае чырвоная віно стане адрозным дапаўненнем да стравы і прыемным спосабам разрадзіць атмасферу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампінёны памыйце і нарэжце тонкімі пластынкамі. У кіпячоную пасаленую ваду апусціце спагеты і варыце 7-8 хвілін (як паказана на ўпакоўцы).
- 2
Крок 2
На гарачай скавародзе награваем раслінную алейку і пасмажваем шампінёні, пакуль яны не стануць залатыстыя, і ўся вада з іх не выпарыцца.
- 3
Крок 3
Пасля 15 хвілін прыгатавання дадайце ў скавародку смятану і соевы саус. Прыгатоўвайце, пастаянна перамешваючы, 5 хвілін. Потым дадайце выціснуты часнак, соль і прыправы.
- 4
Крок 4
Сцячы ваду з гатовых спагеттаў і змяшайце з саусам. Падаваць негайна.