Спагетті з памідорамі і часныкам
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Каб прыгатаваць спагеты з памідорамі і часнокам, дастаткова мець усе патрэбныя інгрэдыенты, крыху цярпення і часу. Гэта страва — адзін з самых папулярных варыянтаў прыгатавання макаронаў, бо валодае выдатным смакам і араматам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэта просты рэцэпт прыгатавання спагеттаў з памідорамі і часныкам. Асноўную увагу варта звярнуць на выбар спагеттаў, яны павінны быць з цвёрдых сартоў пшаніцы.
- 2
Крок 2
2. У вялікай каструлі закіпяціць ваду.
- 3
Крок 3
3. У асобным казане падгрэйце трохі аляйвавага алею. Зачысьціце часнык і дадайце ў алей.
- 4
Крок 4
4. Калі часнык пастаў залацістым, яго трэба выняць. Ён аддаў свой аромат і прысмак алею. Калі вы жадаеце атрымаць больш насычаны часноковы смак гатовай стравы, выцісніце 1-2 зубчыка часноку праз прэс і пакладзіце зваротна ў алей.
- 5
Крок 5
5. Памідоры вымыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Пакласці ў гарачае алей.
- 6
Крок 6
6. Пасаліць і паперчыць памідоры паводле смаку. Дадаць крыху вады.
- 7
Крок 7
7. Тушыць памідоры на павольным агні да згушчэння. Заварыць у слабасолонай вадзе спагеты і заправіць соусам.
- 8
Крок 8
8. Спагеты з памідорамі і часныком у дамашніх умовах перад падачай пасыпаць сырам і ўпрыгожыць свежай зелянінёй.