Спагеты з мясным соусам
Апісанне
Саус і спагеты спачатку прыгатоўваюцца асобна, потым іх абавязкова трэба змяшаць і пакінуць на некалькі хвілін, каб саус поўнасцю прасочыў пасту. Ясці блюда трэба адразу пасля прыгатавання. Можна ўпрыгожыць спагеты сырам, зелянінай. Падыходзіць свіны, ялавічы, курыны фарш, а таксама можна змяшаць некалькі відаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакрошыце бекон невялікімі кубікамі, выкладзіце яго на скавародку, пастаўце на агонь і пасмажце да вытаплення тлушчу. Дадайце ялавічы фарш, размяніце яго лыжкаю і пасмажце да гатоўнасці, затым пераложыце ў тарэлку.
- 2
Крок 2
2. Вярніце скавароду на агонь, пакіньце ў ёй невялікую колькасць тлушчу. Парэжце цыбулю і часнык дробна, а моркву натрыце на дробнай цёрцы. Выкладзіце пасолку ў скавароду, пасмажце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да агародніну фарш і перамяшайце, улійце віно і выпарыце яго, пасля дадайце памідоры, пасалёныя і ачышчаныя ад шкуркі, кетчуп, соль і перац, арэгано.
- 4
Крок 4
4. Адварыце спагеты ў пасоланай вадзе, затым зліце ваду праз друшляк і выкладзіце спагеты ў скавародку да соусу, перамяшайце. Падавайце спагеты гарачымі, ўпрыгожанымі цёртым сырам.