Спагеты з лосасом пад сметанкавым соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спагеты зварыце. Лосося падсмажце з часныкам, крэветкамі і цукіні. Потым дадайце вершкі і патушыце ўсё пад крышкай з прыправамі (5 хвілін). Дадайце макароны, патрымайце яшчэ некалькі хвілін. Страва гатовая. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце цукіні кубікамі, лосось — вялікімі кубікамі, а часнык — дробнымі пластынкамі.
- 3
Крок 3
Зварыце спагеты аль дэнтэ (спіралепадобныя) — каб не разварыліся, а форма засталася.
- 4
Крок 4
Падгрэваем аляліевую алейку, пасмажваем часнак да з'яўлення характэрнага прыемнага арамату. Пасмажваем кавалачкі лосася ўвогуле 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадаем креветкі і трымаем на агні яшчэ 5 хвілін (лашас і креветкі павінны быць амаль гатовыя).
- 6
Крок 6
Дадаем цукіні, праграваем хвіліну 2.
- 7
Крок 7
Дадайце смятанку.
- 8
Крок 8
Спіцыі, траўкі.
- 9
Крок 9
І крыху вады ад спагеты.
- 10
Крок 10
Накрываем крышкай і трымаем соус на маленькім агні хвілін 5. Дадаем пасту, асцярожна перамешваем і праграваем паўхвіліны. Падаём спагеты з лосасем у смятановым соусе з цёртым сырам і зелянінёй.