Спагеты з лосасем і грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Зварыць спагеты згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Просушыць лосося, адклавіўшы ўбок вадкасць з банкі. Партрэба наразаць рыбу на вялікія кавалкі. Дадаць малако ў вадкасць ад лосася, каб атрымалася 2 шклянкі. Растапіць сметанковае масла ці маргарын на патэльні. Дадаць мукі, солі, перцу і шчапотку мускатнага арэха. Дадаць малочную сумесь. Варыць на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы, пакуль не загусне. Дадаць гарчыцу і херэс. Дадаць спагеты, грыбы і нарэзанага лосося. Выкладзіць масу ў форма для выпечкі. Змяшаць паніроўку і сыр пармезан, пасыпаць зверху. Выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 170 градусаў у працягу 35–40 хвілін. Страву можна запечы ў мікрахвалевай печы — пячы 2 хвіліны, перавярнуць і пячы яшчэ 2 хвіліны. Падаваць з салатам. Гатовую страву можна падаваць да стала.