Спагетті з капустай і слодкай кавбасай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У вялікай каструлі з кіпячонай пасалёнай вадой зварыць макароны да гатоўнасці. Адстаў 1 шклянку вады, якая засталася пасля варэння, зліць ваду і вярнуць макароны ў каструлю. Адстаў убок. Пакуль макароны варацца, нагрэць алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадаць калбасу. Гатаваць, размінаючы калбасу драўлянай лыжкай, пакуль яна не пастаўнець, ад 4 да 6 хвілін. Выцягнуць калбасу на талерку. Дадаць у скавароду цыбулю, 2 сталовыя лыжкі вады і столькі капусты, колькі памясціцца, пасаліць і паперчыць. Накрыць крышкай і гатаваць да мяккасці, часцяком перамешваючы і дадаючы больш капусты, як толькі з'явіцца месца, ад 6 да 10 хвілін. Дадаць да макаронаў сумесь капусты і калбасы. Дадаць патрэбную колькасць вады. Пасаліць, паперчыць, дадаць вінэгры і перамешаць. Гатовую страву можна падаваць да стала.