Спагеты з грыбамі ў смятанавым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спагеты з грыбамі ў смятановым соусе — страва, якая не патрабуе шмат часу, таму што адначасова можна варыць спагеты і гатаваць соус. Гэта ўдвая скарачае час! Спагеты з грыбамі ў смятановым соусе — гэта меню, якое цудоўна спалучаецца з халодным белым вінам італьянскіх сартоў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спагеты варым па інструкцыі ў вялікай колькасці пасалонай вады, дадаем крыху масла. Адначасова нарэжам дробна цыбулю і адпраўляем яе жарыцца ў глыбокую скавародку да прапушчальнасці.
- 2
Крок 2
Потым дадаем да луку ператэртыя памідоры бяз скуркі. Смажым сумесь да згушчэння.
- 3
Крок 3
Далей у скавародку пакладаем шампінённы, нарэзаныя тонкімі пластынкамі. Салім, перчым і добра перамешваем. Тушым да паўгатовасці.
- 4
Крок 4
Дадаем палшкляры сметаны, перамешваем і трохі патушваем.
- 5
Крок 5
У атрыманы соус на скавародзе дадаем спагеты. Перамешваем, здымаеам з агню і даем спагетам цалкам прасочыцца соусам.
- 6
Крок 6
Потым адразу падаём спагеты да стала, пасыпшы тартай сыром і ўпрыгожыўшы парасончыкамі петрушкі.