Спагетті з гарошкам і цукіні
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У вялікай кастрылі дакіпяціць ваду, дадаць 1 чайную лыжку солі. Дадаць гарох і варыць да мяккасці — 3–4 хвіліны для свежага гароху і 1 хвіліну для замарожанага. Выкарыстоўваючы шумоўку, пераліць гарох у міску і адстаў. Дадаць цукіні ў кастрылю і варыць 30 секунд. Пераліць у міску з гарохам. У вялікую тэрмастойкую міску выкладзіць малако і базілік, пасаліць, паперчыць. Усталяваць міску над кіпячом вадой і збіваць венчыкам, пакуль сумесь не стане цёплай — каля 1 хвіліны. Зняць з агню. Дадаць сумесь да гароху і цукіні ў міску, адстаў. Адварыць макароны ў пасоленай кіпячой вадзе ў адпаведнасці з інструкцыяй на ўпакоўцы. Ацечы ваду. Дадаць макароны да агародніны са саусам і перамешаць. Пасаліць, паперчыць, пасыпаць сырам і падаваць гарачым.