Спагеты з фаршам і кавбасай пад памідорным соусам
Апісанне
Калі ў вас ёсць спагеты, а ў халадзільніку знойдзецца крыху мяснога фаршу, шматочак калбасы ці пару-тры сасісак і крыху павідла - вам нічога не застаецца
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем скавароду з раслінным алеем і выкладваем цвінаў, хай падсмажыцца.
- 2
Крок 2
Памыем, ачыстым і нарэжам грыбы і гародніну.
- 3
Крок 3
І нарэжам сасіску, калбаскі ці сарэлкі.
- 4
Крок 4
Калі з фаршу выпарыцца ўся вадкасць і яна пачне падрумянацца, дадаем да яе калбасу. Смажым каля 2 хвілін.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем усе паварочы і можна крыху пасаліць. Смажым-тушым да мяккасці луку і перцу.
- 6
Крок 6
Дадаем танатную пасту на патэльню.
- 7
Крок 7
І падліваем шклянку вады. Дадамо мелены перац і базілік. Даводзім да кіпення і туšым да гатоўнасці фаршу.
- 8
Крок 8
Спагетті варым па інструкцыі на ўпакоўцы.
- 9
Крок 9
Спагеты зварыліся, зліваем з іх ваду. Разкладаем спагеты па талерках і зверху выкладваем яскравы мясны соус. Не забудзьцеся паспрабаваць соус і дабіць яго да смаку, дадаўшы солі ці іншых прыправ.
- 10
Крок 10
І пасыпаем сцёртым на сярэдняй цёрцы сырам.