Гарачыя стравы
Спагетті з цукіні
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Не варта перагружаць свой жалудак цяжкай ежай, асабліва ў гарачую надвор'е, таму сёння я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бяром два невялікія цукіні, прамываем іх і нарэзае на тонкія палоскі.
- 2
Крок 2
Ставім варыцца спагеты ў пасалёную ваду, а самі тым часам нарэжам дробна цыбулю і падсмажваем яе на патэльні з дадаткам аляйновага алею да залатыстага колеру. Потым дадаем смужкі цукіні, салім і перчым, жарым усё разам яшчэ 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Яйкі разбіваем у міску і добра збіваем. Пармезан цёркам на дробнай цёрцы і змяшаем з яйкамі.
- 4
Крок 4
Калі спагетті будуць гатовыя, зліваем з іх ваду і адразу ж заліваем у кастрылю з імі яечную сумесь, хутка перамешваем. Потым дадаем падсмажаныя агароджы, зноў перамешваем. Выкладваем гатовую страву на тарэлкі, пасыпаем цёртым сырам і падаём да стала.