Гарачыя стравы
Спагетті з часныкам і чылі
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Давядзіце ў вялікай кастрылі салодкую ваду да кіпення. Дадайце макароны, паменьшыце агонь і варыце згодна з інструкцыяй на пакаванні. Сцячыце ваду з макаронаў, адкладзіце ўбок 1/2 шклянкі вадкасці. Дадайце ў кастрылю аляйвыяравае алей, часнык і чылі (або цвёрдую папрыку). Гатуйце, пастаянна перамяшаючы, на слабым агні, ад 3 да 4 хвілін. Дадайце спагеты і перамяшайце. Дадайце цытрусавую цедру, сок лімана, базілік і захаваную вадкасць ад макаронаў, калі трэба. Пасаліце, паперчыце, перамяшайце. Знявіце з агню. Выдаліце часнык і чылі. Падзяліце макароны роўна паміж 4 талеркамі, пасыпце цёртым сырам, палейце аляйвыяравым алеем і падавайце негадзя. Падавайце гарачым.