Спагеты карбонара ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сёння вы даведаліся. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капчоную курыную грудку ці бекон дробім саломкай.
- 2
Крок 2
Потым дробім цыбулю, дадаем яе да салёнай сьвініны.
- 3
Крок 3
У гаршток мульціваркі наліваем расліннае або аляйкавае алей па жаданні.
- 4
Крок 4
Закладваем у ёмістасць мультываркі грудзінку з луком. Абіраем на мультыварцы праграму «Выпечка» ці «Жарка», усталёўваем таймер на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Часнык дробім нажом ці прасоўваем праз прэс для часныку.
- 6
Крок 6
Дадайце часнык да сальныка і луку, не забывайце перыядычна перамешваць пры смажэнні.
- 7
Крок 7
Через 10 хвілін заліваем у ёмістасць смятану і добра змяшаем. Давесці сумесь да кіпення і варым да згусцення смятаны.
- 8
Крок 8
Спагеты разламліваем на 2 часткі, дадаем у начынне, затым наліваем у мультыварку ваду, салім і перчым па смаку і добра ўсё змяшаем, каб спагеты не склеіліся.
- 9
Крок 9
Звярніце ўвагу! Спагеты і начынка павінны быць цалкам пакрытыя вадой. Уключыце мультыварку ў рэжым «Плов» / «Рыс» / «Спагеты» (у залежнасці ад таго, што напісана на вашай мультыварцы).
- 10
Крок 10
Партрэмліваем пармезан.
- 11
Крок 11
Аддзяляем жаўток ад бялка. Дадаем жаўток да сыру і змяшаем.
- 12
Крок 12
За 2 хвіліны да заканчэння праграмы дадаем жаўткову-сырную масу і базылік. Пасля сігналу аб гатоўнасці яшчэ раз перамешваем пасту для роўнамернага размеркавання соусу.
- 13
Крок 13
Выкладваем спагеты на талерку і падаем да стала.