Спагетті па-кітайску

Апісанне

Спагеты «балоньезе» па-кітайску — смачнае і сытнае блюда з яскравымі ўсходнімі смакамі. Злучэнне італьянскай і азіяцкай кухонь стварыла сапраўдны кулінарны шэдэвр. Гэта не танатны соус «балоньезе», якім ён павінен быць у арыгінале, і не кітайская лапша «Ёк Сун». Штосьці сярэдняе паміж імі. Сёння падзялюся,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Лук і чыстак почысьціце, дробна пашынкуйце. Гарошак размарозьце.

2. 2

   Крок 2

   У глыбокай скавародзе пасмажце цвіліны фарш.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце цыбулю і часнык, смажце да прапушчальнасці цыбулі. Улійце бульён, соявы соус і соус тэрыякі. Давядзіце да кіпення, накрыйце крышкай і паварыце 10-15 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Потым дадайце зялёны горашак і чорны перац. Тушуйце страву некалькі хвілін. Змесіце крухмаль з халоднай вадой і ўлійце ў соус. Варыце да загусцення.

5. 5

   Крок 5

   Пакуль гатуецца соус, зварыце спагеты згодна інструкцыі на пачцы. Калі соус прагусцее, выкладзіце спагеты прама ў скавародку і патушыце 2 хвіліны, каб спагеты прагрэкліся соусам.

6. 6

   Крок 6

   Калі соус атрымаецца вельмі густым, дадайце трохі вады, у якой варылі макароны. Выкладзіце ўсё на талерку і падавайце да стала.

7. 7

   Крок 7

   Падайсці да стала.