Соусы
Сос з агароднікі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгредыентаў — адрозны вынік. І я працягваю папаўняць спіс такіх рэцэптаў. Прапаную вам даведацца, Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ягады прамыйце, выдаліце лісточкі, а потым высушыце іх.
- 2
Крок 2
Пастаўце маліну на агонь разам з вадой. Варыце яе 3-5 хвілін, часціцай перамешваючы.
- 3
Крок 3
Пратрэце ягады праз сіта, пакінуўшы толькі сок з целаміччу ад іх.
- 4
Крок 4
Дадайце ў сок цукор. Пастаўце соус на агонь, нагрэйце яго да растварэння крышталёў.
- 5
Крок 5
Усе спецыі змешайце і крыху разатлочце, атрымаўшы аднастайную масу.
- 6
Крок 6
Дадайце да соку прыправы і вінэгрэт. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Пракіпяціце «Ткемалі» яшчэ 5 хвілін, а потым адразу разлівайце яго па стэрылізаваных банках. Закрыйце іх. Пасля астынання можна паспрабаваць!