
Соусы
Сос сь сьмятанкай і часныкам
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніраў. Соус са смятанай і часныком значна карысней майонезу, таму я яго роблю вельмі часта. Лёгка, проста і вельмі смачна. Бярыце густую, тлушчную смятану, яна добра ўзбіваецца. Часам у соус са смятанай і часныком я дадаю дробна нарэзаны кроп. Яшчэ ў мяне ёсць варыянт чырвонага соусу — соус са смятанай і часныком змяшоўваю з памідоравым соусам ці кетчупам. Таксама вельмі смачна. Поспехаў! Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Збіць сметану.
- 2
Крок 2

Часнык выціснуць і змяшаць са смятанай.
- 3
Крок 3

Дадаць перац і соль.
- 4
Крок 4

Соус гатовы. Падавайце да страв або захоўвайце ў халадзільніку.