Соусы
Сос з белым вінам
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Соус з белым вінам выручае ў любой сітуацыі. Алкаголь выпаравацца, пакінуўшы толькі лёгкі прысмак, таму такі соус падыдзе да любога свята. А прыгатуеце яго за 20 хвілін. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай каструлі ці сотэйніку змяшайце вострыя смятаны, белае віно, мукую, соль, часнык, прапушчаны праз прэс, петрушку і мелкі чорны перац (0,5 чайнай лыжачкі).
- 2
Крок 2
2. Добра змяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Давядзіце соус да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Паменшыце агонь да малога і тушыце да загусцення. Перыядычна перамешвайце.
- 5
Крок 5
5. Гатовы саус пералейце ў соусніцу і падавайце. Саус з белым вінам гатовы!