Сос
Апісанне
Універсальная застолі для салатаў і гарачых страв. Здаецца, што гэтыя інгрэдыенты несумяшчальныя, але не тут-то было. У соусе ўсё настолькі гарманічна змешваецца, што яго можна проста ясці лыжкамі. Смак проста выдатны! Можна падаваць такі соус да ўсяго: да пасты, да бутэрбродаў, да другіх страв. Я падаю соус «Рэнч» да туушаных агародніны і курыцы. На маю думку — сумяшчаецца проста ідэальна. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застолі для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і дробна нарэжце часнык. Памельчыце яго вельмі дробна.
- 2
Крок 2
У асобнай посудзе змяшайце папрыку, петрушку, кроп, арэгано, часнык і кроп. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце да зялёні маёнэз і сметану. Добра змяшайце соус. Можна крыху пасаліць.
- 4
Крок 4
Уліцеце зверху пахту, яшчэ раз добра змяшайце, можна зрабіць гэта з дапамогай міксара. Астудзіце соус у халадзільніку — і падавайце да стала.