Соусы
Сос на зіму
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоўцца за некалькі хвілін. Ніжэй я распавяду падрабязней. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Базілік памыйце і абсушыце. Аддзяліце лісцікі ад стэблаў.
- 3
Крок 3
Часнык ачысціце ад лушпіны.
- 4
Крок 4
Выцісніце сок з лімона.
- 5
Крок 5
Здробіце ўсе інгрыдыенты разам. Дадайце соль і молоты чорны перац па смаку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце песта ў чыстыя прастэрэлізаваныя банкі. Зверху тонкім слоем налівайце аляйнае алея. Схавайце ў моразілку для захоўвання.
- 7
Крок 7
Сос «Пэста» на зіму гатовы!