Сос з цыбулі-чорнага ліку
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Соус падаюць да макаронных вырабаў, намазваюць на хлеб, едзяць з крэкерамі, дадаюць у піццу, да салатаў і іншых страв. У соуса прыемны асвяжальны смак і насічаны колер. Можна захоўваць яго ў халадзільніку, калі не выкарысталі адразу. Соус можна прыгатаваць блендэрам або раставіць у ступцы, што займе значна больш часу. Падаюць ахоладжаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кеш'ю залейце кіпятком і пакіньце да поўнага астынання вады.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце цыбулю-шніт, выдаліце краевыя часткі і нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. У чашу блендэра пакладзіце арэхі, цыбулю-шніт, пасаліце і папярчыце, улійце аляйную алею.
- 4
Крок 4
4. Збіце ўсё да ўтварэння аднастайнага пюрэ.
- 5
Крок 5
5. Заварыце спагеты, прамыйце і вярніце іх назад у кастрылю, дадайце соус і зялёны стручковы гарох, перамяшайце. Падавайце негайна.