Соусы
Сос з базылікай
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Саус добры тым, што яго не трэба варыць, дастаткова проста змяшаць усе інгрэдыенты да аднастайнасці. Можна захоўваць яго ў халадзільніку пад шчыльнай крышкай. Можна рэгуляваць вострасць, дадаўшы больш часноку ці перцу. Саус універсальны, добра падыдзе да многіх страв. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце базілік, аддзеліце лісцікі ад стэблаў.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце ад шкарлупіны часнык. Можна ўзяць больш, калі зярняткі занадта маленькія.
- 3
Крок 3
3. У чашу блендэра пакладзіце лісце базіліка, арэхі, часнык і збіце ўсё.
- 4
Крок 4
4. Улійце аляйчынае алей і збіце яшчэ раз. Павінна атрымацца аднолькавая кансыстэнцыя.
- 5
Крок 5
5. Гатовы саус выкарыстоўвайце адразу ці пераложыце ў ёмістасць з крышкай і захоўвайце.