Сос
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зеляніну памыйце, абсушыце. Адрэжце сцеблы ў кінзы і петрушкі, а ў зялёнага луку выдаліце белую частку.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце ўсю зеляніну, каб яе было лягчэй дробіць.
- 4
Крок 4
Пакладзіце зеляніну ў чашу блендара або ёмістасць для дроблення, калі выкарыстоўваеце пагружны блендар.
- 5
Крок 5
Часнык ачысціце, нарэжце пластынкамі. Дадайце ачышчаныя зярнёны часныку да зеляніні.
- 6
Крок 6
Улійце аляйковую алею і вінны востор, дадайце соль, цыбулю і мелкі чорны перац.
- 7
Крок 7
Пачніце дробіць блендэрам да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Кансістэнцыя павінна атрымацца аднолькавай, а густату вы можаце рэгуляваць — пры неабходнасці проста дадайце больш аляйковага алею.
- 9
Крок 9
Саус "Моха вердэ" гатовы!