Соусы
Сос
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоў за некалькі хвілін. Ніжэй я падрабязней раскажу, соус гатоў. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце аляйчынае алей у кастрылі з цяжкім дне. Дадайце цыбулю, нарэзаную кубікамі, і дроблена часнок. Лёгка пасмажце.
- 3
Крок 3
Уліце курыны бульён і на моцным агні выпарайце вадкасць, пакуль яе не паменшыцца напалову.
- 4
Крок 4
Дадайце пасаланыя памідоры. Пасаліце, паперчыце, дадайце цукру і сушаныя італьянскія прыправы. Тушуйце соус на невялікім агні прыкладна 30-35 хвілін. Ён павінен загуснуць.
- 5
Крок 5
У канцы дадайце сушаную дробна нарэзаную петрушку.
- 6
Крок 6
Саус «Марынара» гатовы!