Лукавы соус
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Да ўвагі — рэцэпт прыгатавання лукавага соусу з фота, з дапамогай якога вы зможаце прыгатаваць соус ці адрозную падліўку да многіх страв. Калі вам патрэбен больш густы соус — крыху павялічце колькасць мукі, калі больш тонкі — проста дадайце вады. Калі жадаеце, каб соус атрымаўся аднолькавай кансыстэнцыі — збіце яго блендэрам. Рэцэпт лукавага соусу вельмі просты, і толькі ваш смак і ўява могуць паляпшыць яго пры неабходнасці :) Адважвайцеся і поспехаў вам каля пліты. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чыстым лук і нарэзаць кальцамі.
- 2
Крок 2
Лёгка пасмажваем цыбулю на раслінным ці сметанковым масле прыкладна 5 хвілін. Не забываем мешаць!
- 3
Крок 3
Дадаем мукі ў лук. Перамешваем і практычна хвілінку падсмажваем.
- 4
Крок 4
Уліваем у скавародку з лукам смятанку, салім і перчым. Даводзім да кіпення і здымае з гарачай піліты. Перад падачай дадайце дробна нарэзанай зеляніны кропу.