Соусы
Кітайскі соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоўцца за некалькі хвілін. Цяпер вы зможаце прыгатаваць у дамашніх умовах кітайскі соус рэстараннага ўзроўню. Перад вамі просты рэцэпт. Падавайце ахалоджаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сумесь соевы саус, цукар, цёртага імбіру, бульёну і кукурузнага крохмалю ў місцы.
- 2
Крок 2
2. На сярэднім агні нагрэйце расліннае алей. Зачысьціце часнык. Падсмажце ў алеі некалькі зубчыкаў часныку.
- 3
Крок 3
3. Запячаны чыстак сь мяккім маслам дадайце ў соус, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пералейце сумесь з мискі ў кастроля і давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў соус сырую сцябліну ці гародніну і тушуйце да гатоўнасці сцябліны і пагушчэння соусу. Кітайскі соус гатовы!