Сос да ружу
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Саус да рысу па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць хутка, а набор інгрэдыентаў вельмі просты і знойдзецца на любой кухні. Соус да рысу — гэта не толькі смачная дадатак, але і выдатнае самастойнае страва. Паклоннікі падлівак і розных пахлёбак часам аддаюць перавагу паласкаваць сябе толькі соусам без мяса і гарніра. Можна зрабіць яго вострым або прыправеным — усё залежыць ад абраных вамі спецыій. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце ахоладжаным або пракомнай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе растапіце кавалачак сметанковага масла і дадайце нарэзаны кубікамі лук.
- 3
Крок 3
Пасмажце цыбулю, перыядычна перамешваючы, да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі.
- 5
Крок 5
Змяшайце і гатуйце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Потым дадайце сметану або вялікія сливакі.
- 7
Крок 7
Усё добраць і тонкай цячэнніцай уліць ваду. Давесці соус да кіпення, пасаліць і папярчыць па смаку. На гэтым этапе можна дадаць любыя спецыі. Дайце соусу пакіпець некалькі хвілін і зняць з агню.
- 8
Крок 8
Соус да рысу гатовы. Пры жаданні ў соус можна дадаць любую свежую зеляніну.