Сос для цыбулёвых колцаў
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Цыбулёвыя кальцы можна прыгатаваць па любым рэцэпце, які вам падабаецца. Теста можа быць звычайным або, напрыклад, з сырам. Саус зробім на аснове йагурту, дадамо гарчыцу, часнык, спецыі, сыр, кроп. Саус атрымаецца вельмі смачны, паверце, да колцаў ён падыдзе проста ідэальна. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і нарэжце кальцамі. Разбярыце на часткі.
- 3
Крок 3
Малако, яйка і мукі змяшайце з дапамогай венчыка, дадайце соль і перац.
- 4
Крок 4
Пакладзіце цыбулю ў тэста. Абваліце цыбулю з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Смажце кальцы на раслінным алеі — па некалькі хвілін з кожнага боку.
- 6
Крок 6
У йогурт дадайце часнык, прасунуты праз прэс, дадайце гарчыцу.
- 7
Крок 7
Далей дадайце цёрты сыр у йогурт.
- 8
Крок 8
Дадайце нарэзаны кроп, соль і перац.
- 9
Крок 9
Змяшайце соус, паспрабуйце і падкарэгулюйце смак. Падавайце соус і кальцавыя цыбуліны.
- 10
Крок 10
Гатова. Выкарыстоўвайце як заправу ці падліву.