Соусы
Сос для чырвонага рыбы
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Найлепшы саус да чырвонай рыбы, які толькі можна ўявіць, — гэта піўны! Так-так, вы не памыліліся! Гэты соус гатуецца на аснове піва, памідораў і імбіру. Ён чудова дапаўняе смажаную рыбку. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застужку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На раслінным алеі пасмажыць падроблены часнок і ачышчаны імбір.
- 2
Крок 2
Через 2 хвіліны дадаем памідоры і таматную пасту. Перамешваючы, гатуем яшчэ 4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Лёгка размінаем памідоры лапаткай, каб яны пушчылі сок.
- 4
Крок 4
Уліваем соевы сок і рysавы оцэт.
- 5
Крок 5
Цяпер уліваем піва, даганаем соус да згуснення (прыкладна 3 хвіліны).
- 6
Крок 6
Заліваем чырвоную рыбу прыгатаваным соусам.