Сос з яблыкаў і груш
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Сёння ў маім рэцэпце — інструкцыя, як зрабіць соус з яблыкаў і груш. Гэты пюрэпадобны соус стане чудовым дапаўненнем да любой чаепіці з блинчыкамі. Гатовае пюрэ трэба захоўваць у халадзільніку. Калі ж вы гатуеце пюрэ вялікімі партыямі, то лепшым варыянтам будзе яго законсерваваць. Чытайце рэцэпт соусу з яблыкаў і груш і прыступайце да справы. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысціце яблыкі і грушы ад хвосцікаў і сэрцаў. Пакладзіце ў кастрылю з вадой. Давядзіце да кіпення і дадайце цукар. Варыце 20-30 хвілін, пакуль садавіна не размякне.
- 2
Крок 2
Прапусціце і ачысціце ад скуркі. Такім жа чынам можна ачысціць фрукты да варэння, выкарыстоўваючы чырвяковы нож.
- 3
Крок 3
Пратрэце садавіну ў кухонным камбайне да таго стану, які вам падабаецца. Дадайце лімонны сок і ваніль. Таксама можна дадаць крыху цынамону.