Соусы
Сосіскавы соус
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Чым добры гэты просты рэцэпт соусу з калбасак? Па-першае, ён сапраўды просты і хуткі, восеньню з сезоннымі гароднінамі атрымліваецца проста выдатна! А зімой, да рэчы, можна выкарыстоўваць памідорную пасту замест памідораў, і маліну — замест перцу! Але гэта ўжо самі будзеце эксперыментаваць, а пакуль я раскажу. Ідэальна падыходзіць да макаронаў, мясу і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук пасякайце і падсмажце на расліннай алеі. Калі ён становіцца прапушчальным, дадайце пярэц палоскамі, працягвайце падсмажваць.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадамо папярэдне абдайсненыя памідоры без скурачак. А таксама ўсе спецыі і крыху вады. Тушым, пакуль перац не стане мяккім, а соус не пачорнее.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадаем кавалачкі сасісак і туляем яшчэ 5-10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатова!