Соусы
Сос зь сметанкі і майёнэзу
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Саус прыгатуўваецца за некалькі хвілін. Існуе шмат розных вершкавых саусаў, але мне па нейкай прычыне найбольш падабаецца менавіта гэтая версія тар-тара. Ён просты ў прыгатаванні і падыходзіць да многіх стравам — можна сказаць, ідэальны саус. Для прыгатавання сауса з вершкамі і майонезам вазьміце вершкі пажырнейшыя, некаторыя нават замяняюць іх сметанай. Глядзім рэцэпт з фота. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце марынаваныя агуркі на цёрцы. Адцісніце сок.
- 2
Крок 2
Дадаем сметану і майёнез (старыцеся, каб сметаны было больш).
- 3
Крок 3
Выціскаем часнок праз прэску для часноку. Дадаем да асноўнай масы.
- 4
Крок 4
Усё добра трамсім да аднолькавай кансыстэнцыі, дадаем спецыі. Адпраўляем у халадзільнік да падачы.