Сос з плавленага сыру
Апісанне
Такі соус чудова падыходзіць да макаронаў, цвіжанага бульбяну, а таксама да агародніны ці мяса, напрыклад. Ён добры з чыпсамі ці крэкерамі, гарачымі стравамі ці лёгкімі закускамі. Гэта універсальны соус, які гатуецца ўсяго за 5 хвілін з мінімуму інгрэдыентаў. Варта абавязкова запомніць гэты рэцэпт. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Залейце вершкі ў невялікую сотэйніцу і паставце на агонь. Пры жаданні можна выкарыстоўваць малако.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце сыр і нарэжце невялікімі кубікамі. Гэта дазволіць яму хутчэй расцаяць у сметане.
- 3
Крок 3
3. У гарачыя сливакі пакладзіце сыр і пакіньце на сярэднім агні. Пастаянна перамешвайце соус і дайце сыру поўнасцю расплацца.
- 4
Крок 4
4. Далей усё залежыць ад вашай уяўлення і смакавых пераваг. Дадайце ў соус шчапотку перцу, самыя разнастайныя спецыі, травы.
- 5
Крок 5
5. Прамыйце і крыху падсушце зеляніну, калі жадаеце. Падрыйце і дадайце ў сотэйнік. Добра змяшайце і зняце соус з агню. Вельмі проста, ці не так? Выдатны варыянт для занятых гаспадынь.