Соусы
Сос з малака для курыцы
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоў за некалькі хвілін. Малочны соус чудова падыдзе для залівання курыцы ў духоўцы. Спачатку растапіце масла ў сотэйніку і давядзіце яго да кіпення. Потым дадайце мукі, солі і гарачага малака. Перамешваючы, паварыце 5-7 хвілін. Атрыманым соусам залейце курыцу ў форма для залівання і пастаўце яе ў духоўку на паўгадзіны. Падавайце на стол гарачым. Соус гатоў. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце масла ў сотэйніку і давядзіце яго да кіпення.
- 2
Крок 2
Дадайце мукі.
- 3
Крок 3
Добра перамешайце.
- 4
Крок 4
Дадайце соль і гарачае малако.
- 5
Крок 5
Памешвайчы, паварыце 5-7 хвілін. Атрыманым соусам залейце курыну ў форме для запякання і пастаўце яе ў духоўку на палову гадзіны. Падавайце на стол у гарачым выглядзе.