Соусы
Сос з маларэлай
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страваў. Соус з моцарэлай і таматным пюрэ прыйдзецца па душы любіцелям простых блюд з пасты. Соус атрымліваецца араматычным дзякуючы базіліку і таматам, а таксама густым і зьмлаваным дзякуючы моцарэле. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Часнык ачысціце і нарэжце вялікімі кавалкамі. У вялікай скавародзе на сярэднім агні нагрэйце алей. Дадайце ў скавароду часнык.
- 2
Крок 2
2. Пасмажце цыбулю 2 хвіліны, перамешваючы, затым дадайце цмінную пасту.
- 3
Крок 3
3. Прагрэйце цёматнае пюре, потым дадайце маскарэлу і базілік. Перамешвайце. Сос будзе гатовы, калі маскарэла растварыцца.
- 4
Крок 4
4. Падавайце сырны саус да макаронаў.