Сос з майонезу і карнішонаў
Апісанне
Назва саусу амаль камплектна распавядае пра яго склад. Саус прыгатоўваецца на аснове майонезу з даданнем карнішонаў — невялікіх марынаваных агуркоў. Можна выкарыстоўваць і звычайныя марынаваныя агуркі, галоўнае — яны не павінны быць надта вадзістымі. Каб зрабіць гэты саус лягчэйшым, я замяняю майонез смятанай у адносінах адзін да аднаго. Можаце прыгатоўваць толькі на аснове майонезу ці замяніць смятану на натуральны йогурт. Дадзены саус можна падаваць не толькі да гарачых страв, вельмі смачна і проста з кавалачкам чорнага хлеба ці ў якасці начынення для піта. Абавязкова паспрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Карнішоны натрыце на дробнай цёрцы і лёгка адцісніце ад лішняга соку.
- 3
Крок 3
Дадайце майонез і сметану. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Потым дадайце здзюлены часнык і дроблена пярушку.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё яшчэ раз. Соус з майонезу і карнішонаў гатовы.
- 6
Крок 6
Сос можна падаваць адразу або халодным.