Соусы
Сос з чырвонага цыбулі
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як зацяжку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю кубікамі ці паўкальцамі, якія потым разрэжце на смужкі. Разагрэйце раслінную алей у кастрылі з тоўкім дне і пасмажце цыбулю каля 10 хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цукар і чорны перац. Гатуйце яшчэ 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Засыпце мукі і смажце каля 30 секунд.
- 5
Крок 5
Уліце чырвонае віно і тушице 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Потым улівайце ваду. Давядзіце да кіпення, потым тушуйце на слабым агні прыкладна 20 хвілін да загусцення.
- 7
Крок 7
Соус з чырвонага луку гатовы!