
Соусы
Сос з пажаранай кукурузы
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Тосты з такім саусам у нас «улётаюць» са сталу адзін за адным! Яны падабаюцца ўсім бяз выключэння, у тым ліку і дзецям. У такі саус смачна апускаць чыпсы і нават крэкеры. Паспрабуйце прыгатаваць саус з пажаранай кукурузай у сябе дома, для сваіх блізкіх. Я ўпэўненая, што сметанковы смак гэтага саусу вас паўрое. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Запячыце кукурузу на агні да залатыстай карочкі.
- 2
Крок 2

2. Аддзяліце зярняткі кукурузы ад качана.
- 3
Крок 3

3. У шклянцы блендара змяшайце смятанку, сыр маскарпоне і нарэзаны зялёны лук.
- 4
Крок 4

4. Дадайце цёртыя сыры, цмін, папрыку, кайенскі перац, соль, перац і сок лайма. Збіце ўсё ў аднастайную сумесь.
- 5
Крок 5

5. Падавайце соус з пажаранай кукурузай разам з тостамі.