Соусы
Соус з грыбнога бульёну
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі простым рэцэптам прыгатавання соусу з грыбнога бульёну. Соус мае вельмі пікантны, крыху востры смак. Ідэальна спалучаецца са ўсімі мясністымі стравамі. Тым, каму соус пакажацца занадта вострым, рэкамендую проста не дадаваць чылі і адмовіцца ад хрэну. Атрымаецца не так востра, але тым не менш смачна. Пошчы ў прыгатаванні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце грыбны бульён. У мяне ён быў у халадзільніку.
- 2
Крок 2
Пералейце грыбны бульён у кастрылю. Дадайце хрын, гарчыцу і соус чылі (1ч.л.). Змяшайце, калі соус закіпіць — дадайце смятану, награвайце да лёгкага загусценні.
- 3
Крок 3
Зняці соус з агню, дадаць сметанковае масла і часнык, прапушчаны праз прэс. Перамяшаць.
- 4
Крок 4
Соус гатовы. Смела палівайце ім ваша мяса і насаладжвайцеся нязроўнянным смакам.